Votre ostréiculteur en Ille-et-Vilaine : production et vente d’huitres

Vous recherchez un ostréiculteur en Ille-et-Vilaine pour un achat en gros ou demi-gros ? Notre entreprise vous propose ses produits, cultivés en eau profonde dans la baie du Mont-Saint-Michel. Depuis 1992, nous élevons les huitres plates de A à Z avec le plus grand soin pour vous proposer des produits d’exception. Pour déguster toute l’année des fruits de mer de qualité, contactez votre producteur d’huitres Belon des Hermelles !

Vente d’huitres plates de qualité en gros et semi-gros

Basée à Le-Vivier-sur-Mer, notre société est spécialisée dans l’ostréiculture depuis plus de 20 ans. Notre expérience, associée au savoir-faire et aux connaissances de notre équipe, nous permet de vous proposer des huitres de qualité à différentes étapes de l’élevage et sous différentes formes de conditionnement :

  • Vente de naissains d’huitres à 18 mois
  • Vente d’huitres matures à expédition : n°4 au quadruple 0
  • Vente d’huitres par sac de 20kg pour les grossistes
  • Vente d’huitres au détail : 25, 50 ou 100 pièces

Grâce à notre bateau amphibie, nous réalisons le semage et la pêche dans les meilleures conditions. Pour le boudinage de coques de moule, le traitement des huitres à leur sortie de l’eau et pour le calibrage et la vente, nous disposons de 3 bâtiments différents parfaitement équipés. Découvrez plus en détail les étapes de l’élevage d’huitres, autrement appelé ostréiculture !

Ostréiculteur en Ille-et-Vilaine

Aussi, avec toutes ces conditions réunies et grâce à notre passion du métier, nous produisons chaque jour des huitres reconnues pour leur qualité. En effet, Bellon des Hermelles a reçu la médaille d’or au salon de l’agriculture de Paris en 2008 et celle de bronze en 2011. Consultez les caractéristiques de nos huitres plates pour comprendre leur qualité !

Délais de livraison des huitres en France et à l’étranger

Bien que le plus gros de la production d’huitres soit prévu pour Noël, nous effectuons des ventes régulières chaque semaine. En effet, une tournée de livraison est prévue une fois par semaine sur la Bretagne.

Si besoin, nous pouvons également réaliser des livraisons quotidiennes via les transports traditionnels.

Production de moules de bouchot

Outre les huitres, nous produisons également depuis plusieurs générations sur 400 ans, des moules de bouchot AOP en Baie du Mont-Saint-Michel. Commandez sans plus attendre nos moules Mytilus édulis !

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